Area31 hat den renommierten 5-Sterne-Award des Resort and Travel Magazine erhalten.

Im 16. Stock von Miamis EPIC Hotel bietet Area 31 einen beneidenswerten Panoramablick auf das glitzernde Wasser der Biscayne Bay und den Miami River.

Die kulinarischen Talente von Küchenchef Alex Olivier spiegeln sich in seinen einzigartigen Gerichten wider, in denen er verschiedene Geschmacksrichtungen der Welt und Gerichte mit lokalen Zutaten kombiniert. Die Speisekarte des Area 31 zeigt das Engagement des Restaurants für nachhaltige Meeresfrüchte mit weltlichen Aromen südamerikanischer und lokaler Aromen, die in Miamis kulinarischem und kulturellem Schmelztiegel zu finden sind.

Ein Erlebnis, das lässig und elegant zugleich ist. Mit innovativen Cocktails, die auf das saisonale Essen von Chefkoch Olivier abgestimmt sind, zieht ihre Bar ein starkes Publikum an, das das gesellschaftliche Leben in Miami zu neuen Höhen führt.